コレステロール値を下げる働きや血圧を正常に保つ働きを持つ成分が含まれています。

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アイスプラント

アイスプラント」っていう野菜をご存知ですか?

 

最近の健康食品ブームのなかでも、注目のニューフェイスな野菜なんです。
健康が気になる人には、ぜひとも食べてもらいたい魅力いっぱいのアイスプラント。

 

アイスプラントの正体を見ていきましょう!

 

 

アイスプラントって、どんなもの?

アイスプラント

アイスプラントは、南アフリカ原産の野菜です。
「エッ!」って、見た目に驚く姿をしちゃっています。

 

アイスプラント全体が、キラキラってしているんです。
雨が降った後みたいな水滴状のツブツブが葉っぱや茎にいっぱいに付いています。

 

パッと見た目には、日本でもよく見る葉物野菜なんですが、よくよくチェックすると葉っぱが厚いんです。1~2mmくらいの厚みがありますよ。

 

 

アイスプラントって、どうやって食べるの?

アイスプラントは、生のままでも食べることが出来る野菜です。
そのままガブリって、いっちゃってください。
きっと、その味に驚くハズ…。味付けをしていないのに、ほんのり塩味がするんです。

 

その正体は、葉っぱについているツブツブ。
ツブツブの中には、水分と塩分が含まれていたんです。
プラス、葉っぱに厚みがあるので、葉っぱに歯ごたえがあり、面白い食感も楽しめますよ。

 

ちょっぴり酸味も感じるので、ドレッシングなしでもおいしく食べちゃえる不思議な野菜なんです。

 

 

アイスプラントって、どんな効果があるの?

アイスプラントで期待できる効果の1つに、「メタボリックシンドローム」の予防があります。
心筋梗塞や脳梗塞の要因ともなりかねない、メタボリックシンドロームに有効な成分がアイスプラントには含まれています。

 

血糖値を下げてくれたり、中性脂肪を抑える働きをもっているんです。
体重が気になる人は、要チェックですね!

 

他にも、コレステロール値を下げる働きや、血圧を正常に保とうとする働きがアイスプラントの成分として含まれていますよ。

 

まだまだ、アイスプラントは日本で出回っている数は少ないので、見つけたら即ゲットしちゃってもいいかも!?